Snacks Saudáveis #1 - Panquecas de Aveia e Banana
15:21
Olá meninas,
Hoje trago-vos uma receita que eu adoro e faço imensas vezes! O melhor de tudo é que é uma receita "fit"! Ahahah
Estas panquecas são ideais para um bom pequeno-almoço ou para um lanche a meio da tarde.
Receita
Ingredientes:
3 c. sopa de flocos de aveia;
1 c. chá sementes linhaça ou
1 c. chá sementes sésamo ou
1 c. chá sementes chia
1 ovo
1/2 banana madura
q.b.p. bedida soja, amendoa ou leite magro
Preparação:
Devem colocar todos os ingredientes num liquidificador e misturar até estar homogéneo. Só colocam o leite ou as bebidas vegetais no final para não ficar uma massa tão espessa e ser mais fácil de cozinhar.
Num tacho antiaderente, pincelar com um óleo vegetal e colocar porções da massa. Quando fizer bolhinhas de um lado virar e deixar cozer também do outro lado.
Por fim é só empratar as panquecas, utilizem a restante banana e podem acompanhar com fruta a gosto e compota sem açucar.
Ahh e para quem adora canela como eu, polvilhem com bastante canela por cima!
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Beijinhos,
Priscila
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